武陵源区融媒体中心9月22日讯（通讯员 刘双凤 熊紫藤）为进一步加强学校与家长之间的沟通与信任，让家长深入了解学校食堂的管理和餐饮服务情况，9月19日，武陵源区第二中学举办食堂开放日活动，众多家长热情参与，共同开启了一场关于校园饮食的探秘之旅。

活动伊始，学校管理人在会议室向家长们详细介绍了食堂的整体运营模式。从食材的采购渠道、严格的验收流程，到食品加工过程中的卫生标准和安全保障措施，每一个环节都进行了细致讲解。学校负责人强调，一直以来，区第二中学都将师生的饮食安全和健康放在首位，不仅严格筛选优质供应商，确保食材新鲜、无污染，还建立了完善的食品安全管理制度，配备了专业的食品安全管理人员，对食堂的日常运营进行全方位监督。

随后，在工作人员的引导下，家长们分批走进食堂实地参观。干净整洁的操作间里，各类炊具摆放整齐，地面和墙面一尘不染。工作人员身着统一的工作服、戴着口罩和帽子，正在有条不紊地进行食材加工，参观结束后，家长们来到餐厅，品尝了学生们的日常中餐。色香味俱佳的饭菜得到了家长们的一致好评。“味道很不错，营养搭配也很合理，孩子在这里吃饭，我们放心多了。”家长们纷纷表示。

此次食堂开放日活动，不仅让家长们对学校食堂的工作有了更全面、更深入的了解，增强了家长对学校食品安全管理的信心，也为学校和家长之间搭建了一个良好的沟通平台。学校表示，将以此次活动为契机，持续加强食堂管理，为学生们提供更加安全、健康、美味的餐饮服务，让家长们更加安心、放心。