武陵源区融媒体中心2月29日讯（通讯员 林欢 杜青）2024年春季开学伊始，武陵源区教育局联合区市场监管局、区卫健局，持续开展校园食品排查整治专项行动，全力守护好广大师生“舌尖上的安全”。

行动中，执法人员通过“三查”方式深入开展现场检查。一查制度执行情况，主要围绕学校是否落实校长（园长）负责制、是否严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度、从业人员健康管理及培训考核情况、是否建立学校大宗食品公开招标和集中定点采集制度等方面进行检查，督促学校严抓食品安全管理，严格落实食品安全自查制度。二查场所和设施设备清洁维护，重点检查后厨功能布局及环境卫生，排烟、冷藏、冷冻等设备能否正常运行，加工用具是否清洁到位并按标识区分使用，餐具清洗、消毒、保洁设备设施是否运转正常，库房内食品是否达到贮存条件，“三防”等设备设施是否完好等，食品留样设施是否合乎要求，保证食堂设备设施和操作规范符合安全标准。三查制止餐饮浪费宣传情况，检查学校是否开展节约粮食、光盘行动教育，是否在就餐地点张贴文明用餐、制止浪费的提示牌，要求学校在做好食品安全工作的同时，制止餐饮浪费，培养节约美德。

检查过程中，执法人员在检查中发现个别学校食堂存在功能布局不符合要求、墙体有破损、排水管道未密封、防鼠板设置不合理、灭蝇灯悬挂不规范、加工工具未按要求标识区分等食品安全问题。针对检查中发现的问题，执法人员向相关责任人逐条提出整改建议，责令其限期改正。

下一步，武陵源区将持续加强监督执法力度，强化宣传引导，对前期发现问题进行“回头看”，确保食品安全隐患问题整改到位，严防校园食品安全事故发生。