武陵源区融媒体中心5月15日讯（记者 覃蕾 通讯员 张琳）5月15日，武陵源区委书记吴俞萍到区一中调研督查“校园餐”工作，压紧压实食品安全监管责任，从严从细筑牢校园食品安全防线，用心守护广大学生“舌尖上的安全”。

“每天的食材都是哪里供应的？”“饭菜的营养搭配是怎么考虑的？”吴俞萍认真查看校园食堂环境卫生、食材采购、储存、加工和质量等情况，详细了解食堂安全管理、成本核算、陪餐制及膳食经费管理等情况。午餐期间，吴俞萍还与一中学生一同用餐，认真倾听他们对餐食口味、分量满意度及菜品种类等建议。

吴俞萍指出，校园食品安全事关学生身体健康和民生福祉，各相关单位要以“时时放心不下”的责任感，以最高标准、最严要求、最实举措，持续抓好校园餐食安全各项工作，全力守护好孩子们“舌尖上的安全”。要强化透明监督，畅通社会参与渠道，持续巩固和扩大“明厨亮灶”覆盖率，积极利用信息化手段，实现透明化操作，主动接受家长和社会监督。要注重营养均衡，科学制定营养食谱，均衡膳食搭配，不断丰富校园餐菜品，提升餐食口味质量，让校园餐不仅“吃得饱”更能“吃得好”。