武陵源区融媒体中心2月17日讯（通讯员 邓德志 徐敬）为进一步加强学校食堂食品安全工作，提高食堂工作人员对食品安全的责任意识，2月17日，武陵源一中组织全校56名食堂工作人员开展安全知识培训。

培训中，学校食品安全总监从操作规范、仪容仪表、问题处理、服务态度等方面详细讲述了一名食堂工作人员应该具备的职业素养，要求食堂工作人员要有高度的安全敏感性，坚守职业道德，时刻将食品安全放在首位；同时要提高服务水平，努力成为一名技能过硬、素质优良的食品从业者。

此次培训是武陵源一中努力践行国家食品安全示范城市创建工作的重要举措，今后学校还将继续加强食品安全的监管，督促经营方制作更健康、安全、美味的食物，为平安武陵源建设做出应有的贡献。