武陵源区融媒体中心9月9日讯(通讯员 林欢)为进一步落实包装饮用水生产企业及主要负责人的食品安全主体责任,近日,区市场监管局组织召开包装饮用水生产企业风险警示暨约谈会,2家包装饮用水生产企业负责人及食品安全管理人员参会。
会上,区市场监管局相关负责人详细解析了包装饮用水生产过程中易出现的风险问题、抽检中易出现的不合格项目及原因。会议要求,各生产企业要严格落实主体责任,制定食品安全风险管控清单,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和记录;要严格按照《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)和《食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规范》(GB 19304-2018)的要求,控制卫生操作程序,严格把控每个关键环节,避免环境中微生物对包装饮用水污染,保障消费者的饮用水安全。
下一步,区市场监管局将对全区所有包装饮用水生产企业开展监督检查及专项抽检,对于检查发现的问题,以及抽检不合格产品,将根据《食品安全法》及实施条例依法实施最严厉的处罚。
来源:武陵源区融媒体中心
作者:林欢
编辑:覃蕾
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