武陵源新闻网9月30日讯(通讯员 毛锴)为进一步加强国庆节期间畜禽水产品质量安全，确保老百姓舌尖上的安全。近日，市畜牧兽医水产局局长王朝群带领督导组一行4人，来武陵源区进行肉类食品质量安全督查。

　　在屠宰场，王朝群一行认真检查了屠宰场所的生猪进场前检疫、屠宰后肉品品质检验等情况，仔细核查了屠宰监管人员执勤情况、生猪屠宰前的检疫记录和屠宰场的肉品品质检查程序。他要求，畜牧部门要做好工作衔接，规范生猪屠宰和检验环节，保证驻场动物检疫员按时到岗，依法履行职责，严把定点屠宰场所生猪检疫关口。要进一步督促屠宰场尽快完善薄弱环节，加大基础设施投入，并按实际要求做好屠宰后肉品品质检验。

　　随后，市畜牧兽医水产局质量安全科工作人员还对全区7养殖场和1个屠宰场进行质量安全抽样，共抽检水产品养2种、猪肉样2份、鸡肉样2份、禽蛋样3份、猪肝样2份，抽检“瘦肉精”尿液20份，“瘦肉精”阳性率为零。

　　此次检查，全区驻场官方兽医能按规定落实检疫制度和规范操作，严把各项检疫关，相关记录记载完善，没有发现加工、屠宰病死猪及注水猪现象，也未发现病死猪或检疫废弃物不按规定处理的情况。

　　责任编辑：彭磊