武陵源区开展春季学校食品安全专项检查

　　武陵源新闻网3月4日讯(通讯员刘娟袁卫民刘燕 )新学期伊始，武陵源区食安办组织区食药监局和区教育局在全区中小学、幼儿园开展为期一周的春季学校食品安全专项检查。

　　据悉，此次学校食品安全专项检查的范围主要是全区各学校食堂和校内及周边食品经营店铺的食品安全。重点检查学校食品安全管理制度、索证索票制度、健康管理及培训制度、学校食堂环境、清洗消毒、食品加工制作管理、使用食品添加剂和餐厨垃圾处理的执行情况。

　　本次检查共出动执法人员80人次，对全区共19家中小学校、幼儿园食品安全进行了全覆盖式检查，对存在食品安全隐患的学校进行了责令限期整改，查缴三无及过期失效食品5品规。通过本次检查，发现全区大多数学校的食品安全意识正在逐步提高，能坚持落实食品采购索证索票、安全加工、餐饮食品等各项留样制度；但少数学校仍存在有从业人员未经健康体检直接上岗、餐厨垃圾处理不规范、留样食品不齐全等情况。区食药监局执法检查人员对存在的问题现场向学校领导进行了反馈，并告知下步对存在的问题将发布限期整改通知，对整改落实情况追踪检查，对整改不到位的依据相关法律法规进行严肃处理。