武陵源新闻网1月2日讯(通讯员 邓道理)1月1日，武陵源区湘西印象生态餐饮店推出冬季养生吊锅系列美食迎接2015年新年的到来，令不少“吃货”大饱口福，而掌厨的美女厨师更是让不少食客眼前“发亮”。

　　“冬季吊锅，美味无穷。”湘西印象生态餐饮“掌门人”李俭枫介绍，吊锅系列美食为其今年冬季开发的养生新产品，是对土家火锅文化的挖掘和创新，“吃货”们可根据自己的喜好点菜后用吊锅加工，也可以在现场选择已经用吊锅加工好的菜品，具有较好的参与性和互动性。

　　湘西印象生态餐饮位于军地坪画卷路百丈峡口，自2014年夏天问世以来，作为张家界世界地质公园联点企业，先后承办过张家界首届生态美食大赛，成功接待了联合国教科文组织专家阿图•萨和中田世津谷、中国社科院研究员教授林永匡、韩国LG集团会长具本茂等社会各界知名人士，受到业界的好评。2014年 11月份,在第九届湘菜美食文化节上，由湘西印象生态餐饮选送的菜品《“蜂”收季节》荣获 “地方特色招牌菜奖”。