武陵源新闻网4月22日讯(通讯员 姜凤燕 皇启顺 邓昌奋)4月22日,湖南省教育厅检查组一行三人在事先没有通知的情况下,深入武陵源区索溪中心学校后勤管理中心对食堂各项工作进行明察暗访。
检查组首先查看食堂的环境卫生、工作人员的个人卫生、食材的准备情况;其次在后勤人员的带领下,进入操作间对食材的管理、分类及食材加工过程进行了仔细查看与询问;再次对学校的采购记录、购销台账、留样备查等进行查看与研究;最后就三同(同样缴费、同时开餐、同样标准餐)的问题上对教师与学生进行询问。
检查组就索溪中心学校后勤管理中心的食堂工作表示了充分肯定,并勉励学校参照有关营养标准,充分考虑不同年龄阶段学生的身体特点,结合学生营养健康状况等制定更加合理、营养均衡的食谱,让孩子们健康成长。
责任编辑:李平
来源:武陵源新闻网
作者:姜凤燕 皇启顺 邓昌奋
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