4月27日，张家界市人民政府副市长刘曙华在武陵源现场检查食品安全工作时强调，各级各部门要充分认识做好食品安全工作的重要性，进一步增强责任意识，强化措施排查隐患，加大对重点部位、关键环节的监管力度，确保食品安全形势稳定，维护节假日食品市场的正常秩序。武陵源区委常委、副区长金则胤陪同检查，市区卫生、食品药品监督管理、工商、质量技术管理、旅游等部门负责人参加工作会议。

        近年来，武陵源区各监管部门按照食品安全法有关规定，强化食品安全知识宣传，不断完善监管责任体系，加大日常监督力度，深入开展各类专项整治，着力构建全方位、多层次的食品安全监管网络，截至目前，共受理餐饮单位卫生许可103家，发证90家，监督检查餐饮服务单位315家，有效促进了武陵源区食品安全工作持续、健康、快速发展。 针对目前普遍存在食品生产加工小作坊、小摊贩、小餐饮店存在设施差、规模小、管理不规范等问题，与会人员纷纷建言献策。

       在听取与会人员的发言后， 刘曙华指出，食品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民计、民生问题。各相关部门、单位和食品生产经营企业要突出质量意识、责任意识和诚信意识，进一步强化责任、严格监管，把好食品质量关。工商部门要加大无证经营的查处力度；旅游主管部门要加强对涉旅酒店的管理；食品监管部门要强化责任意识，严查三无食品；药监部门要对不能自行消毒的餐饮酒店推行集中消毒的管理措施，及时消除食品安全隐患，确保人民群众饮食健康安全。

责任编辑：邓道理